سمندری خوراک کی ٹھنڈک کے لیے سلری آئس

آپ کے عمل کے مطابق سمندری خوراک کی ٹھنڈک

برف کی پیداوار، اسٹوریج اور تقسیم کو نوع، ابتدائی درجہ حرارت اور ہینڈلنگ کی زیادہ سے زیادہ طلب کے مطابق طے کریں۔

اپنی آلات کی ضروریات بتائیں ↗

آلات کہاں کام آتے ہیں؟

• ماہی گیری کے جہاز: آلات منتخب کرنے سے پہلے جگہ، سمندری پانی اور بجلی دیکھیں۔
• مچھلی اتارنے اور وصول کرنے کی جگہ: زیادہ سے زیادہ طلب اور استعمال تک فاصلے کا جائزہ لیں۔
• جھینگے اور سمندری خوراک کی پروسیسنگ: بیچ کے حجم اور عمل کے مطلوبہ درجہ حرارت کے مطابق منصوبہ بنائیں۔

سمندری خوراک کی ہینڈلنگ کا ایک مرحلہ کیسا ہوتا ہے؟

دیکھیں جھینگوں کی ٹوکری کا 11 سیکنڈ کا مظاہرہ اور بیچ ہینڈلنگ کے سوالات دیکھیں۔ ویڈیو عمل کا ایک مرحلہ دکھاتی ہے؛ اپنے پروڈکٹ کے درجہ حرارت کی تاریخ اور معیار کے پیمانے آزمائش کے منصوبے میں طے کریں۔

ٹھنڈک کی ضرورت کیسے طے ہوتی ہے؟

صرف یومیہ مقدار کافی نہیں۔ مختصر وقت میں زیادہ مچھلی اتارنے کے لیے جنریٹر اور اسٹوریج کا مجموعہ، پورے دن میں اسی مقدار کی ہینڈلنگ سے مختلف ہو سکتا ہے۔ ابتدائی و آخری درجہ حرارت، رابطے کا وقت اور ٹینک یا پائپ سے داخل ہونے والی حرارت درج کریں۔

حفظانِ صحت کا خیال کیسے رکھیں؟

پانی کی موزونیت، رابطے کی سطحوں، نکاسی، صفائی کی رسائی اور طریقوں کو واضح کریں۔ برف بنانا فوڈ سیفٹی پروگرام کا بدل نہیں۔ نمکیات اور معیار کی پابندیوں سمیت نظام کا جائزہ تکنیکی اور فوڈ سیفٹی ٹیم کے ساتھ لیں۔

استفسار کے ساتھ کیا بھیجیں؟

کیا سلری آئس محفوظ رکھنے کی مدت مقررہ دنوں تک بڑھاتی ہے؟

آلات منتخب کرنے سے مقررہ نتیجہ فرض نہیں کیا جا سکتا۔ نوع، ہینڈلنگ، ابتدائی حالت، درجہ حرارت کی تاریخ اور صفائی معیار کو متاثر کرتے ہیں۔ اپنے عمل کے لیے آزمائش اور پیمائش کا طریقہ طے کریں۔

اگلا قدم: GTM آلات کا موازنہ کریں یا سمندری خوراک کے منصوبے کا استفسار بھیجیں۔

ایک ماڈل رینج، عمل کے مطابق ترتیب

پانچوں کا موازنہ کریں: GTM مشینیں، کیٹلاگ کی حوالہ جاتی گنجائش 2 سے 12 t/day۔ صفائی کے مخصوص آلات بھی انہی بنیادی ماڈل تفصیلات پر بنتے ہیں، پانی، پمپ اور کنٹرول عمل کے مطابق ہوتے ہیں۔